Notice: Use of undefined constant WP_AUTO_UPDATE_CORE - assumed 'WP_AUTO_UPDATE_CORE' in /home/jozdani/public_html/wp-config.php on line 79

Notice: Constant WP_AUTO_UPDATE_CORE already defined in /home/jozdani/public_html/wp-config.php on line 81

Notice: Constant WP_AUTO_UPDATE_CORE already defined in /home/jozdani/public_html/wp-config.php on line 82
عمومی بایگانی – کلینیک مشاوره تغذیه جوزدانی

عمومی

مقالات عمومی تغذیه

17 آوریل، 2017
رژیم شناس

رژیم-شناس-کیست-و-چکار- میکند؟

رژیم شناس کیست و کجا کار میکند؟ چگونه میتوان رژیم شناس را از افراد غیر تشخیص داد؟ چرا باید به رژیم شناس مراجعه نمود؟ آیا برای بیماریهای عمومی و تخصصی نیز باید ره رژیم شناس مراجعه کرد؟ حوزه فعالیت رژیم شناس چه مواردی میباشد؟
13 فوریه، 2017

شیر قهوه و مضرات شیر قهوه برای بدن

شیر قهوه نسکافه های آماده یا Coffee Mix که این روزها به وفور استفاده می شوند از چه موادی تشکیل شده است؟ استفاده از قهوه تلخ بدون شیر و شکر بهترین روش مصرف قهوه است. هدف ما در این مطلب نقد و بررسی شیر قهوه یا Coffee-Milk است که در کافی […]
5 فوریه، 2017

تری گلیسرید چیست؟ چگونه آن را کاهش دهیم؟

تری گلیسرید   تری گلیسرید چیست؟ نوع دیگری از چربی های موجود در خون است. بدن ما برای تامین انرژی مورد نیاز خود از آن استفاده می کند. مقداری از این چربی برای سلامت ما لازم است. اما مقدار زیاد آن میتواند با بیماری های قلبی و نشانه ای از […]
5 فوریه، 2017

کلسترول یا چربی خون و LDL و HDL چیست؟

    کلسترول یا چربی خون چیست؟   در اصطلاح مردم، چربی خون به تری گلیسرید بالا گفته میشود. در واقع دو نوع چربی خون وجود دارد. تری گلیسیرید و کلسترول. کلسترول کلسترول به خودی خود برای ما بد نیست. این ماده آجر ساخت دیواره سلولهاست. برای ساخت برخی هورمونهای بدن هم استفاده […]
2 فوریه، 2017

سیستم ایمنی و تاثیر ویتامین ها بر آن

سیستم ایمنی تاثیر ویتامین ها بر سیستم ایمنی چیست؟   آیا می خواهید با بیماری هایی که در اطراف شماست مقابله کنید؟ علاوه بر رعایت پاکیزگی محیط اطرافتان، باید با غذاهایی که میخورید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت نمایید. سیستم ایمنی و رژیم غذایی رژیم غذایی شما در تقویت […]
31 ژانویه، 2017

سنگ کلیه و رژیم غذایی مناسب آن

رژیم درمانی در سنگ های کلیوی اگر شما دچار سنگ کلیه هستید باید رژیم غذایی خاصی را دنبال کنید. سنگ های کلیوی همه از یک جنس نیستند. ولی بیشتر آنها از کلسیم و اگزالات تشکیل شده اند. بر حسب نوع سنگ کلیوی نمک، کلسیم، اگزالات، پروتئین، سیترات، پتاسیم و میزان مایعات رژیم شما نیاز به تنظیم دارد.
30 ژانویه، 2017

کبد چرب غیر الکلی

کبد چرب غیر الکلی بیماری بسیار شایعی است. در این بیماری تجمع چربی در کبد اتفاق می افتد که به طور مستقیم به سبک زندگی فرد، نوع غذای مصرفی و فعالیت ورزشی وابسته است. اضافه وزن و چاقی به خصوص در ناحیه شکم، مقاومت به انسولین و اختلال در پروفایل […]
27 ژانویه، 2017

فروکتوز قند میوه

فروکتوز یا به اصطلاح قند میوه یک مونوساکارید (قند ساده) است. فروکتوز از اجزای تشکیل دهنده ساکارز یا قند سفره است. در واقع چغندر قند و نیشکر هر دو حاوی ساکارز (ترکیب فروکتوز و گلوکز) هستند. گلوکز و فروکتوز هر دو در پخت و پروسس مواد غذایی استفاده می شوند. […]
26 ژانویه، 2017

خواص تخمه کدو حلوایی

تخمه کدو حلوایی یکی از آجیل های مفید است که مقدار کمی از آن می تواند برای بدن ما بسیار مفید باشد در هر ۳۰ گرم از این آجیل مفید ۱۵۱ کالری انرژی وجود دارد. حاوی مقادیر قابل توجهی روی، منگنز، منیزیم، آهن، آنتی اکسیدان، اسیدهای چرب مفید، پتاسیم، ب۲ […]
25 ژانویه، 2017

رژیم کتوژنیک چیست؟

رژیم کتوژنیک چیست؟ اگر در مورد درمان صرع و همچنین کاهش وزن جستجو کنید احتمالا به این رژیم برخورد کرده اید. رژیم کتوژنیک در سال ۱۹۲۰ برای درمان تشنج های بیماری صرع بعد از عدم درمان با دارو مورد استفاده قرار گرفت و به علت نتایج خوب در کنترل تشنج […]
25 ژانویه، 2017

کربوهیدرات ها خوب یا بد؟

سه درشت مغذی مهم در رژیم غذایی روزانه ما وجود دارد که عبارتند از : ???????????? کربوهیدارت ها، پروتئین ها و چربی ها در واقع اکثر مواد غذایی که ما مصرف می کنیم ترکیبی از این درشت مغذی ها را دارا هستند. مثلا حبوبات حاوی کربوهیدارت و پروتئین هستند. یا […]
25 ژانویه، 2017

خواص گوشت بوقلمون

……………………………………………… داشتن تغذیه سالم و تعادل در دریافت و انتخاب بهترین ها از هر گروه غذایی در کنترل وزن و سلامت همه ما نقش به سزایی دارند. یکی از انواع گوشت های مطلوب برای رژیم غذایی شما گوشت بوقلمون است. ???????????? گوشت بوقلمون به خصوص گوشت سفید آن کمتر از […]
24 ژانویه، 2017

اسیدهای چرب ترانس

احتمالا در بسیار از تبلیغات تلویزیونی یا بسیاری از بسته های مواد غذایی کلمه اسیدهای چرب ترانس = صفر را دیده اید. اسیدهای چرب ترانس چیست؟ ضرورت محدودیت آنها در رژیم غذایی چیست؟ در کنار اسیدهای چرب مفید که در روغن زیتون، کنجد، کلزا، آفتابگردان و … روغن های مایع […]
16 ژانویه، 2017

خواص زرشک و طب سنتی

هر ۱۰۰ گرم زرشک دارای ۳۱۶ کالری،۳٫۵ گرم پروتئین، ۶۴ گرم کربوهیدرات، ۳٫۵ گرم چربی، ۷٫۵ گرم فیبر و ۲۴ میلیگرم ویتامین ث است. استفاده از زرشک در طب سنتی به ۲۵۰۰ سال قبل بر می گردد. در طب سنتی هند برای درمان اسهال، کاهش تب، بهبود اشتها، ناراحتی معده […]
15 ژانویه، 2017

آیا قارچ جایگزین مناسبی برای گوشت است؟

آیا قارچ جایگزین مناسبی برای گوشت است؟ @jozdanydiet قارچ به لحاظ تغذیه ای به نسبت میزان پروتئین و کیفیت آن و همچنین تامین مقادیر کافی آهن، روی و ویتامین ب۱۲ جایگزین مناسبی برای گوشت مصرفی شما نیست. از طرف دیگر قارچ سبزی کم کالری است و هر ۱۰۰ گرم قارچ […]
15 ژانویه، 2017

کدو حلوایی و خواص آن

یکی از سبزیجات غنی از پیش ماده ویتامین A است . این ویتامین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است. در سلامت پوست، مو و چشم اهمیت دارد و همچنین پیشگیری کننده سرطان ریه و دهان است. حاوی مقادیر زیادی لوتئین، زگزانتین (آنتی اکسیدانی طبیعی است که پوست ما را از خطر […]
10 ژانویه، 2017

آیا تیلاپیا ماهی خطرناکی است؟/همراه با نکته هایی در مورد ماهی های پرورشی

آیا تیلاپیا ماهی خطرناکی است؟/همراه با نکته هایی در مورد ماهی های پرورشی کد مطلب: ۷۶۰۹ ۱۳۹۵/۱۰/۱۹ نی‌نی سایت: طعم خوب، قیمت مناسب، پخت راحت، فیله بدون استخوان حاضر و آماده و خوش خوراک لقب مرغ را به تیلاپیا داده که در بازار ایران و بین خانواده ها و مخصوصا […]
7 ژانویه، 2017

کدام وسیله ورزشی مناسب است؟

راهنمایی برای خرید وسیله ورزشی مناسب در منزل تریمیل، الپتیکال، ماشین قایقرانی، دوچرخه ثابت شما کدام یک از این وسیله ها را انتخاب می کنید؟ وسیله ای که به تناسب اندام شما کمک می کند یا وسیله ای که با آن انرژی بیشتری مصرف می کنید؟ یا شاید انتخاب شما […]
4 ژانویه، 2017

نکاتی در مورد پیشگیری از نفخ

۱- مراقب یبوست باشید. دریافت کم فیبر، مایعات به خصوص آب و فعالیت بدنی باعث ایجاد یبوست می شود که یکی از عوامل ایجاد نفخ است. ۲- آلرژی و عدم تحمل به غذاها می تواند باعث ایجاد نفخ شود. آلرژی به پروتئین گندم و عدم تحمل لاکتوز شیر دو نمونه […]
3 ژانویه، 2017

جوانه ها هدیه ای شگفت انگیز از طبیعت

جوانه ها حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین، فیبر، ویتامین K ، فولات، ویتامین های گروه ب، ویتامین C، A و همچنین منگنز، روی، مس، منیزیم، آهن و کلسیم دارد. جوانه ها باعث بهبود روند هضم غذا به واسطه آنزیم هایی می شوند که در آنها وجود دارد. جوانه ها(پروتئین، آنزیم […]