سنگ کلیه و رژیم غذایی مناسب آن

موفقیت رژیمی ۲۸۱-۲۸۲ مراجعه کننده غیر حضوری
۱۱ بهمن، ۱۳۹۵
سیستم ایمنی و تاثیر ویتامین ها بر آن
۱۴ بهمن، ۱۳۹۵

رژیم درمانی در سنگ های کلیوی اگر شما دچار سنگ کلیه هستید باید رژیم غذایی خاصی را دنبال کنید. سنگ های کلیوی همه از یک جنس نیستند. ولی بیشتر آنها از کلسیم و اگزالات تشکیل شده اند. بر حسب نوع سنگ کلیوی نمک، کلسیم، اگزالات، پروتئین، سیترات، پتاسیم و میزان مایعات رژیم شما نیاز به تنظیم دارد.

سنگ کلیه و رژیم غذایی مناسب آن

برای درمان سنگ کلیه چه رژیم غذایی مناسب است؟

سنگ کلیه و رژیم درمانی

سنگ کلیه

اگر شما دچار سنگ کلیه هستید باید رژیم غذایی خاصی را دنبال کنید.
سنگ های کلیوی همه از یک جنس نیستند. ولی بیشتر آنها از کلسیم و اگزالات تشکیل شده اند.
بر حسب نوع سنگ کلیوی نمک، کلسیم، اگزالات، پروتئین، سیترات، پتاسیم و میزان مایعات رژیم شما نیاز به تنظیم دارد.
مصرف آب کافی و هیدراته ماندن بدن یکی از بهترین راهها برای پیشگیری از سنگ های کلیوی است.
برای کاهش تولید سنگ های کلیوی مصرف حداقل ۱۲ لیوان آب در روز توصیه می شود.
در هوای گرم و زمانیکه بیشتر عرق می کنید به میزان آب بیشتری نیاز دارید تا از تشکیل سنگ پیشگیری کنید.
سعی کنید حداقل یک لیوان آب قبل از خواب میل کنید و اگر نیمه شب از خواب بیدار شدید لیوان آب دیگری بنوشید.
آیا افرادیکه سنگ کلسیمی دارند، مصرف لبنیات و بقیه منابع کلسیم برایشان ممنوع است؟

سنگ کلیه و کلسیم

کلسیم دشمن بیماران کلیوی نیست. اگر شما دفع کلسیم بالایی در ادرار خود دارید محدودیت مصرف نمک می تواند برای پیشگیری از ایجاد سنگ موثر باشد.
به جای محدودیت در کلسیم دریافتی، بر روی محدودیت سدیم تمرکز کنید و مواد غذایی حاوی کلسیم بالا را با اگزالات بالا محدود کنید.
دریافت زیاد نمک باعث دفع بیشتر کلسیم در ادرار می شود و احتمال تشکیل سنگها را افزایش میدهد. دریافت سدیم را به دو گرم در روز محدود کنید.
بسیاری از محصولات حاوی سدیم هستند مثل انواع کنسروها، غذاهای پروسس شده و آماده مثل سوسیس و کالباس و … فست فودها و غذاهای رستورانی.
مشاور تغذیه به شما در خواندن برچسب غذاها و کنترل سدیم دریافتی کمک خواهد کرد.

من سنگ کلیه اگزالاتی دارم چه نوع رژیمی داشته باشم؟

سنگ کلیه اگزالات کلسیمی بیشترین توع سنگ های کلیوی هستند. اگزالات به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد.
میوها، سبزیجات، دانه ها، مغزها، غلات، حبوبات، چای و شکلات.
بعضی مواد غذایی که محتوای اگزالات بالایی دارند عبارتند از بادام زمینی، اسفناج، چغندر، شکلات و سیب زمینی.
محتوای اگزالات مواد غذایی بسیار متنوع است و بستگی به خاکی که در آن رشد کرده اند و حتی میزان رسیده شدن میوه و سبزی دارد.
برخی تحقیقات نشان میدهد محدودیت دریافت مواد غذایی حاوی اگزالات می تواند احتمال ایجاد سنگ کلیه اگزالاتی را کاهش دهد.
بسیاری از مواد غذایی حاوی اگزالات سالم و مفید هستند. بنابراین بجز در شرایط حاد مصرف اینگونه سبزیجات را محدود نمی کنیم.
در واقع فقط بهتر است مواد غذایی حاوی کلسیم بالا را با مواد غذایی حاوی اگزالات بالا با هم مصرف نکنیم. مثلا شیر و بادام زمینی. یا ماست و اسفناج.

من سنگ کلیه اسید اوریکی دارم چه نوع رژیمی را رعایت کنم؟

یکی دیگر از انواع سنگ کلیه، سنگ های اسیداوریکی هستند. گوشت قرمز و میگو میزان بسیار بالایی از اسید آمینه پورین دارند.
دریافت زیاد پورین از طریق مواد غذایی می تواند باعث افزایش دفع اسید اوریک ادرار شود.
تجمع اسید اوریک باعث ایجاد کریستال و ایجاد سنگ می شود.
برای پیشگیری از تولید سنگ های اسید اوریکی، گوشت قرمز، دل و جگر و میگو را محدود نمایید.
رژیمی سالم حاوی میوه ها و سبزی های فراوان، غلات کامل و لبنیات کم چرب استفاده کنید.

غذاها و نوشیدنی های شیرین را محدود کنید، مخصوصا مواد غذایی حاوی شربت فروکتوز را محدود نمایید.
مصرف الکل را محدود کنید. دریافت الکل می تواند میزان اسید اوریک خون را افزایش دهد.
میزان دریافت پروتئین های حیوانی را محدود و سبزی و میوه بیشتری استفاده کنید تا اسید اوریک ادرار خود و احتمال ایجاد سنگ را کاهش دهید.
حداقل ۱۲ لیوان آب بنوشید تا احتمال ایجاد سنگ را کاهش دهید.
یک رژیم غذایی سالم احتمال ایجاد نقرس را کاهش می دهد. افزایش اسید اوریک یکی از علل ایجاد نقرس است.

در مجموع برای بیماران کلیوی:

محدودیت دریافت منابع حیوانی پروتئین مثل گوشت قرمز، ماکیان، ماهی و تخم مرغ؛
دریافت بیشتر منابع غذایی حاوی سیترات مثل میوه ها، آب میوه ، لیمو ترش؛
استفاده از منابع گیاهی پروتئین مثل حبوبات و مغزها؛
استفاده از ۱۲ لیوان آب در روز؛
محدودیت مصرف نمک؛
مصرف بیشتر میوه ها و سبزی ها و غلات سبوسدار؛
محدودیت مصرف نوشیدنی های شیرین و الکل توصیه میشود.